蘇幫菜的協和菜館

離開同里古鎮天色已晚，我們仗著對市區的熟悉已略具信心，不怕天已黑仍然找公交車去覓口袋裡的晚餐，鳳凰街「協和菜館」是歷史悠久的百年老店鋪，一家本地人愛去、網路上推薦、口碑不錯，不以珍奇為貴，重博採時新的蘇幫菜館。

一走進餐館就被左邊兩排大砂鍋吸引（掛牌有老母雞、老鴨、魚頭、蹄膀、什錦等）說明這店堅持擅長炖、燜、煨、焐等火工烹調蘇幫菜的招牌，裝潢雖然有些老舊卻也古色古香，因為已過用餐時間，我們就坐在一樓，但之前被「好福記土菜館」的砂鍋鹹到令人不敢恭維，今天只得放下那百年老鍋換個口味，尤其招牌菜清炒蝦仁，沾醋吃口味妙極了，糖藕綿密爽口，味道確實道地，令人意猶未盡，比起有名餐館的價格，協和算是經濟實惠，也讓我們兩個外行人吃得飯飽也津津有味。

清炒蝦仁33RMB